Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Морской окунь с соусом

морской окунь - 6 кусков по 130 г
помидоры очищенные и нарезанные - 3 шт.
лук - 2 головки
сладкий перец рубленый - 1 шт.
чеснок - 6 зубчиков
растительное масло - 1/3 стакана
оливки без косточек - 10 шт.
лавровый лист - 1 шт.
уксус 3%-й - 2 ст. ложки
соль

Ветчинные рулетики

ветчина - 200 г
сыр - 100 г
горчица готовая - 2-3 ч. ложки
зелень сельдерея - 1 пучок
маргарин - 4 ст. ложки

Морской окунь с апельсиновым соком

морской окунь - 5 кусков по 130 г
сок 4 апельсинов
сливочное масло - 2 ст. ложки
лук нарезанный колечками - 1 головка
сок 2 лимонов
мука - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Бразильский болу

мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 3 стакана
кокос крупный, тертый - 1 шт.
сливочное масло - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
дрожжи сухие - 1 ч. ложка

Окунь, запеченный с картофельным пюре

морской окунь - 2 филе по 130 г
картофель - 4 шт.
помидор - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
яйца - 2 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
панировочные сухари - 1/2 стакана
соль

Коктейль «Яблочко»

сок яблочный - 1/2 стакана
белок яичный - 1 шт.
мед - 1 ч. ложка
лимонная кислота - на кончике ножа
изюм
ягоды
яблоко - 1 долька для оформления

Угорь с лавровым листом

угорь - 1 кг
лук нарезанный - 2 головки
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
растительное масло - 1/4 стакана
сок 6 лимонов
лавровые листья измельченные - 2 шт.
перец черный молотый
соль

Халва из манной крупы

крупа манная - 1 стакан
сливочное масло - 100 г
сахар - 2 стакана
миндаль - 50 г
изюм - 20 г
гвоздика - 1/2 ч. ложка
корица - 1/2 ч. ложки
цедра 1 лимона
сахарная пудра - для оформления

Салака жареная

салака - 1 кг
чеснок - 1 головка
чили - 1 стручок
растительное масло - 1/3 стакана
мука - 1/2 стакана
уксус 3%-й - 3 ст. ложки
лимоны - 3 шт.
сок 5 лимонов
соль

Болу с каштанами

Для теста:
мука пшеничная - 2 стакана
зерна пшеничные - 1 стакан
дрожжи сухие - 1 ст. ложка
сливочное масло - 1 1/2 ст. ложки
сахар - 2 1/2 стакана
яйца - 3 шт.
молоко - 1 л
соль морская пищевая - 1 щепотка
Для начинки:
каштан мелко нарезанный - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
корица молотая - 1 ч. ложка
сливочное масло - 3 ст. ложки

Свекольник холодный из сырой свеклы

вода - 3 стакана
свекла - 1/2 шт.
огурцы - 3-4 шт.
зеленый лук - 4-5 перьев
яйцо - 1 шт.
сахар - 1/2 ч. ложки
сметана - 2 ст. ложки
уксус 3%-й - 1/2 ч. ложки
зелень укропа и петрушки
соль

Ставрида по рецепту штата Кампече

ставрида - 6 тушек по 250 г
лук нарезанная - 1 головка
чеснок - 4 зубчика
растительное масло - 4 ст. ложки
сок 2 лимонов
майоран сухой - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
соль - 1 ст. ложка
тмин

Вареные яйца «Бабочки»

яйца - 5 шт.
рыба консервированная (сардины) - 4 ломтика
лимон - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
зеленый лук - 2-3 пера
сливочное масло - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Утка по-крестьянски

утка - 1 кг
рис - 1 стакан
вода - 2 стакана
перец черный молотый - 1 щепотка
чабрец толченый - 1 щепотка
соль

Сладкий салат «Снеговичок»

сыр твердый - 2 ст. ложки
сливочное масло - 1 ст. ложка
сахар - 1 ч. ложка
сметана - 1 ст. ложка
изюм - 1 ч. ложка
яйцо - 1 шт.

Суп-пюре из кураги

вода - 3 стакана
курага - 8-9 шт.
сахар - 2 ст. ложки
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
сметана или сливки - 2 ст. ложки
корица - 1/5 ч. ложки

Катран с тортильяс

катран - 250 г
тортильи - 12 шт.
лук рубленый - 1/2 ст. ложки
сало нутряное - 1 ст. ложка
кинза рубленая - 1/2 ч. ложки
соль

Сельдь по-балатонски

сельдь соленая - 1 шт.
горошек зеленый - 4 ст. ложки
майонез - 2 ст. ложки
сметана - 1 ст. ложка
горчица готовая - 1 ч. ложка
зелень петрушки - 2 веточки
сахар
соль

Рождественский катран

вяленый катран - 1 1/2 кг
помидоры очищенные и рубленые - 6 шт.
лук рубленый - 2 головки
картофель - 20 шт.
чеснок измельченный - 1 головка
чили - 6 стручков
зелень петрушки рубленая - 1 пучок
чернослив - 1/2 стакана
оливки - 1/2 стакана
миндаль измельченный - 1/2 стакана
растительное масло - 1/2 стакана
соль

Болу с сыром

мука пшеничная - 2 1/2 стакана
мука кукурузная - 1/2 стакана
сыр пармезан тертый - 5 ст. ложек
сахар - 3 стакана
яйца - 4 шт.
сливочное масло или маргарин - 250 г
сливки - 1 стакан
киви тертые - 1 стакан
дрожжи сухие - 1 ст. ложка


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .